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風物季語:在季節流轉中品味日光和北風,於淺山流域鋪陳一桌客家菜
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風物季語:在季節流轉中品味日光和北風,於淺山流域鋪陳一桌客家菜
  • ISBN:
    9789862627563
  • 作者:
    蕭秀琴-作
  • 出版者:
    貓頭鷹出版
  • 出版日期:
    1140617
  • 摘要:
    要看見真正的台灣客家庄,就必須知道「浪漫台三線」。這是一段自桃園平鎮到台中新社,全長150多公里,全線依雪山山脈西緣而行的路徑。在此地生活的客家族群,從飲食習慣到年節祭典都有與眾不同的獨特性。客家人在兩三百年前自島嶼西部港口上岸,途經流域丘陵往山區逐漸拓殖所累積傳承下來的傳說,就是本書各篇章訴說的故事。
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