9789865813246

李蕭錕

二魚文化

2014/03/03

2013飲食文選假3/10(一)  臺北101 舉行新書發表會 　　集結國內外46位文學作家作品，為讀者喚起沈睡的審美感受，帶來飲食文化饗宴。 　　美好的飲食是身心健康、快樂的泉源。 　　閱讀美好的飲食文章，亦是一種舒緩幽長的審美享受。 　　從濃厚的懷念況味到食品安全 　　通過精選散文，呈現臺灣飲食散文的發展風貌，和世代差異。   作者介紹作者簡介     主編／焦桐 　　一九五六年生於高雄市，已出版著作包括散文《我的房事》、《在世界的邊緣》、《暴食江湖》、《臺灣味道》、《臺灣肚皮》、《臺灣舌頭》、《滇味到龍岡》，及詩集《焦桐詩集：1980-1993》、《完全壯陽食譜》、《青春標本》，童話《烏鴉鳳蝶阿青的旅程》，論述《臺灣戰後初期的戲劇》、《臺灣文學的街頭運動：1977～世紀末》等等三十餘種。編有年度飲食文選、年度詩選、年度小說選、年度散文選及各種主題文選五十餘種，二○○五年創辦《飲食》雜誌，並啟動臺灣的年度餐館評鑑工作，任評審團召集人。  

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