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ISBN:9789571368108
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作者:社團法人中華民國南洋台灣姊妹會, 胡頎
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出版者:時報文化出版企業(股)公司
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出版日期:2017/01/17
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摘要:廿五位南洋姊妹,端出廿五道家鄉菜,念念半生的生活經歷。 「餐桌上的家鄉」不僅是南洋台灣姊妹會分享料理的粉絲專頁 透過這本書,陪她們做菜、說話,發現新移民女性的柔軟與堅韌; 她們通過料理,勇敢把自己介紹給台灣。 廿五篇文章,分別出自越南、泰國、緬甸、菲律賓、柬埔寨與印尼 篇篇回憶歷歷在目,洋溢女性的堅毅,母性的光輝,讀來辛酸、幸福、動人 伴隨台灣「新南向政策」積極推動,本書讓我們有機會用心了解 這群在國與國之間流轉拚搏,卻從不放棄愛與家庭的新台灣女人們。 本書特點 一,收集二十五位南洋姊妹生命故事,真誠動人。 二,書末附贈食譜,有完整食材分量表與步驟,方便實作。